自3月底以来,猪价持续温和上涨。据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,生猪价格目前已经连涨8周,5月份第3周,全国生猪平均价格达到15.45元/公斤。
布瑞克咨询研究员沈园冰对记者表示,近期猪价连续上涨,主要是受养殖端生猪出栏节奏放缓,疫情影响下部分主销区生猪供应偏紧等因素影响。
2022年一季度,猪价下跌幅度较大,平均每头猪亏损500元的行情持续三个月左右,导致整个养猪行业现金流紧张。这期间,部分养殖户加大出栏量加剧价格下跌幅度。进入4月,猪肉需求有所好转,猪价触底反弹。随着市场信心恢复,卖猪意愿开始减弱,部分养殖户出现一定程度压栏,屠宰企业顺势抬价。
不过,近期猪价的周涨幅已经趋于回落。农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇对记者表示,随着气温上升,压栏生猪陆续出栏,端午假期前,猪价上涨空间不大,总体以稳定为主。
朱增勇称,从供给端来看,春节以后生猪存栏量稳中有降,正由供过于求向供需平衡转变。今年3月份猪价已经触及上轮周期波谷阶段,开启了新一轮猪周期。与以往不同的是,本轮周期将告别高盈利时代,整体猪价或呈现窄幅波动。之所以如此,在于前期产能去化相对温和,能繁母猪绝对量下降有限,深度亏损期较短且并不连续。
尽管近期猪价持续上涨,市场对于后市有较为一致的看涨预期,但当前养猪业仍然面临两大难题。
沈园冰称,一是国内养猪业仍面临着强预期与弱现实之间的矛盾。目前生猪及猪肉产品供应仍较为充足,生猪产能去化仍需时间。然而受疫情影响,终端消费需求仍较弱,恢复至正常水平仍需时间,叠加经济弱势运行、其他肉类消费替代等因素,猪肉消费增长困难,短时间内难以看到新的需求增长点;
二是饲料原料价格高位运行。由于前期养猪业亏损较大,目前猪价虽出现上涨,但养殖仍处于亏损阶段,前期玉米、豆粕等饲料原料价格坚挺,导致养殖业成本压力持续存在。中期来看,在新年度玉米上市前,饲料原料价格仍将维持高位。
除此以外,小麦价格也全面提高。通过2020年4季度到2021年大量陈化储备小麦拍卖,再加上2021年新麦上市后,饲料厂大量采购小麦用于饲料,小麦库存处于近十年低点。此外,国际市场不断发酵粮食危机,各种农资成本飙升。以当前的小麦价格,饲料企业采购小麦用于饲料的可能性不大,除非价低质次的小麦。
对于今年下半年的猪价运行,朱增勇认为,猪价预期总体窄幅震荡,以季节性反弹为主。到三季度,预计整体处于养猪业盈亏平衡线以上,行业有望实现微幅盈利;进入四季度,消费季节性增长带动猪价反弹,元旦和春节前预计养猪业小幅盈利。农业农村部也组织生猪生产监测预警专家,综合考虑生产、消费、进口等因素,对未来半年生猪价格走势进行了模拟预测,6、7月份将超过16元左右的养殖成本线;9、10月份生猪养殖有望重回正常盈利区间。
沈园冰称,今年猪周期完全反转,直接进入上涨周期的可能性极小。不过,有两点值得关注,一是今年猪价在较长一段时间处于盈亏线附近或小幅亏损,将迫使高成本养殖户及企业真正完成去产能;二是生猪作为活体,出栏节奏由养殖户自行判断,如果看涨预期过度一致,又容易导致市场出现阶段性供需结构失衡的情况。
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